sábado, 22 de diciembre de 2012

MENÚ PARA NOCHE BUENA



Este año por petición de los comensales haré un menú tipo buffé, todo platos de pica pica en más cantidad y sin segundo plato. A todos nos apetece una cena así.


MENÚ PARA NOCHE BUENA


- Cogollos de lechuga rellenos
(la receta)
 
- Mejillones con vinagreta de verduras
(la receta)
 
- Langostinos con ajo y perejil al brandy (
la receta)

- Tostas de sobrasada con queso (
la receta)

- Sandwitxes de bocadelia (
la receta)

- Pimientos rellenos de tortilla de patatas (
la receta)

- Canapés de pan de molde con:

- Paté de salmón y sucedáneo de caviar

- Paté a las finas hiervas con virutas de jamón

- Paté de pato con confitura de cebolla

- Paté de olivada con bolita de queso en crema

- Patatas fritas de varias clases

- Aceitunas


- Refrescos, vino y cava con turrones y dulces de navidad.


Y vosotros, ¿en que habéis pensado?