domingo, 2 de septiembre de 2007

ROLLOS DE SALMÓN RELLENOS DE ENSALADA DE LENTEJAS



INGREDIENTES

- lonchas de salmón ahumado

- 1 bote de lentejas cocidas

- lechuga picada

- aceite

- vinagre

- sal

- pimienta


PREPARACIÓN

Hacemos una vinagreta con 4 parte de aceite, una de vinagre, sal y pimienta.



En un bol mezclamos las lentejas escurridas, la lechuga limpia y troceada y la vinagreta.



Extendemos las lonchas de salmón, las rellenamos de la ensalada y enrollamos.



Listo para comer.


2 comentarios:

Carlos dijo...

Raquel te felicito por tu blog, te invito a que recorras el mío.
Un saludo desde Buenos Aires

Mybro dijo...

Esta receta está ¡increíble! ...de pinta quiero decir, porque no la he probado aún pero tiene que estar imponente! Me la apunto.