Esta receta es una vil copia de la tortilla de berenjenas de canelona. Gracias por la idea guapa.
INGREDIENTES
- 2 calabacines
- 4 huevos
- Aceite y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los calabacines a dados, ponemos un chorrito de aceite en la cubeta, y los echamos previamente salados, programar 91, 60 minutos, ir removiendo de vez en cuando.
En un bol, batimos los huevos, los mezclamos en la cubeta con los calabacines y lo programamos en el 91 durante 20 minutos.
Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- 2 calabacines
- 4 huevos
- Aceite y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los calabacines a dados, ponemos un chorrito de aceite en la cubeta, y los echamos previamente salados, programar 91, 60 minutos, ir removiendo de vez en cuando.
En un bol, batimos los huevos, los mezclamos en la cubeta con los calabacines y lo programamos en el 91 durante 20 minutos.
Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
2 comentarios:
Pues lo llames como lo llames tiene una pinta estupenda. Esta noche me animo.
Besos
Quina pinta reina!!!!
Sóc l'ammi.
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