La receta la puso Ardid en el foro de las dietas de mundorecetas.
Sirve para dietas de adelgazamiento bajas en hidratos de carbono y para niños rebeldes que no quieren comer legumbres.
Pongo la receta de la masa tal y como la puso Ardid y los ingredientes los dejo al gusto del consumidor.
Las cantidades son para una pizza individual.
INGREDIENTES PARA LA MASA
- 1 huevo
- 40 gr de harina de garbanzo
- leche (un chorrito)
- una pizca de sal
- un chorrito de aceite
PREPARACIÓN
Se bate el huevo Y se le va echando la harina.
Cuando esté bien batido, quedará bastante espeso, se le van echando chorritos de leche poco a poco, hasta que quede la textura de la masa de los creps, es decir, bastante líquido.
Es ahora cuando se le echa el aceite y la sal.
Se calienta un poco de aceite en la sartén pequeña, se reparte por toda la sartén, y cuando esté caliente, se echa la masa, procurando que esté bien repartido.
Dejar pasar dos minutos o así a fuego lento, que la masa haya empezado a tomar cuerpo.
Entonces se le pone todo lo que se haya decidido poner en la pizza por encima y se tapa, para que se funda el queso.
Esta lleva una base de tomate frito, un poco de orégano, atún al natural, unas anchoas picadas pequeñas y queso rallado.
Después de unos 10 - 15 minutos a fuego muy suave este es el resultado.
Sirve para dietas de adelgazamiento bajas en hidratos de carbono y para niños rebeldes que no quieren comer legumbres.
Pongo la receta de la masa tal y como la puso Ardid y los ingredientes los dejo al gusto del consumidor.
Las cantidades son para una pizza individual.
INGREDIENTES PARA LA MASA
- 1 huevo
- 40 gr de harina de garbanzo
- leche (un chorrito)
- una pizca de sal
- un chorrito de aceite
PREPARACIÓN
Se bate el huevo Y se le va echando la harina.
Cuando esté bien batido, quedará bastante espeso, se le van echando chorritos de leche poco a poco, hasta que quede la textura de la masa de los creps, es decir, bastante líquido.
Es ahora cuando se le echa el aceite y la sal.
Se calienta un poco de aceite en la sartén pequeña, se reparte por toda la sartén, y cuando esté caliente, se echa la masa, procurando que esté bien repartido.
Dejar pasar dos minutos o así a fuego lento, que la masa haya empezado a tomar cuerpo.
Entonces se le pone todo lo que se haya decidido poner en la pizza por encima y se tapa, para que se funda el queso.
Esta lleva una base de tomate frito, un poco de orégano, atún al natural, unas anchoas picadas pequeñas y queso rallado.
Después de unos 10 - 15 minutos a fuego muy suave este es el resultado.
