- 1/2 litro de leche
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de chocolate para postres
- 1 sobre para pudding (yo usé los de Lidl)
- 3 huevos
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos a calentar la leche con el azúcar removiendo de vez en cuando.
Añadimos el chocolate a trozos y removemos hasta que todo esté bien ligado.
Cuando esté a punto de hervir apartamos del fuego y añadimos el sobre de pudding. Removemos bien y si hace falta le pasamos la batidora para que no queden grumos.
Dejamos que se enfríe un poco y mientras tanto batimos los tres huevos en un cuenco, los añadimos a la mezcla y lo vertemos todo en un molde que podamos meter en el microondas.
Primero lo coceremos a 700 w durante 7 minutos y luego otros 6 a máxima potencia. Lo mejor es dejarlo reposar unos minutos mas para que se acabe de cocer, dentro del microondas.
Lo dejamos enfriar en la nevera, lo servimos con nata montada y tenemos un postre fácil con poco esfuerzo listo para comer.