jueves, 10 de enero de 2008

PANECILLOS DE LECHE INTEGRALES



Receta de Luzazul de mundorecetas.

Salen unos 9 panecillos.


INGREDIENTES

- 300 grs de harina integral

- 30 grs de aceite

- 125 ml de leche desnatada

- un pellizco de sal

- dos huevos batidos (reservar un poco para pintar)

- 1/2 sobre de levadura royal


PREPARACIÓN

En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal. Vamos añadiendo la leche, los huevos batidos y el aceite y amasamos bien, si es necesario con las manos bien limpias.

Si lo necesita añadimos un poco mas de harina que no se pegue en las manos, pero no demasiada, tiene que quedar una masa blandita.

Formamos bolitas con las manos y las colocamos sobre una hoja de papel vegetal en la placa del horno y pintamos con el huevo que hemos reservado.


Metemos en el horno precalentado a 200º durante media hora mas o menos, dependiendo del horno.



6 comentarios:

OLGUIS dijo...

muy sabrosos los panecillos te felicito.
Yo hoy hice una cena bastante ligera con una ensalada que me quedo muy rica.
Saludos
olga

March dijo...

so good!

Ratatouille dijo...

Hola guapa! Qué cosa más buena, a mi niña le encantan pero los de panadería salen muy caros. Se pueden hacer con harina normal? Son tan fáciles de hacer como a mi me ha parecido?!
Gracias por tu paciencia...
Mònica

Raquel (Salipebre) dijo...

Olguis, March,

Muchas gracias a los dos ;)

Mònica,

Los panecillos son facilisimos de hacer, de verdad que te los recomiendo, se tarda mucho mas en hacer unas magdalenas.

Yo no los he hecho con harina normal, pero estoy segura de que quedarán estupendos, prueba y nos cuentas a ver que dice tu niña.

Besos guapa.

hannah dijo...

Que faciles son de hacer!!!! un dia los hare para acompañar alguna cenita



gracias por la receta


sigue asi


Anna

Raquel (Salipebre) dijo...

Gracias Hanna, y para desayunar con mantequilla y mermelada casera ni te cuentooooo como estan ;)