jueves, 12 de abril de 2007

CALABACINES CON JAMON Y QUESO GRATINADOS


INGREDIENTES

- 5 calabacines medianos

- 3 o 4 lonchas de jamón o pavo cocido

- queso tipo tranchetes a poder ser light

- aceite de oliva

- oregano


PREPARACIÓN

Labamos y cortamos las calabacines en trocitos pequeños y los sofreimos en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva hasta que estén blanditos. Podemos sazonarlos con lo que mas nos guste, yo les he hechado cebolla en polvo.

Los colocamos en una bandeja para horno y los cubrimos con unas lonchas de pavo o jamón cocido y encima lonchas de queso light.

Espolvoreamos con oregano y lo metemos en el horno para que se gratine.


1 comentarios:

FJuan dijo...

Me ha encantado esta receta: fácil, rápida y, sobre todo, riquísima. Muchas gracias.

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Paco
www.recetasdemama.es