lunes, 30 de abril de 2007

LENTEJAS DE ATINA (Thermomix)

Este es un paso a paso que hice de la receta que Atina dejó en el foro de mundorecetas.

Yo uso la lenteja pardina de la marca Dia y quedan perfectas sin poner en remojo, pero es mejor que si usais cualquier otra marca, aunque sea pardina la pongais en remojo la noche antes.


INGREDIENTES

- 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde


- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 2 zanahorias

- 2 tomate pequeños

- 3 patatas medianas

- 4 o 5 cubiletes de lentejas pardinas

- chistorra

- aceite de oliva

- sal


PASO A PASO

En el vaso de la TH ponemos pimiento



Cebolla y ajo



Zanahoria



2 tomates



Un chorro de aceite de oliva y sal



Después de picarlo todo en vel. 5-7-9



10 minutos, 100º, vel. 1



Cuando acabe colocamos la mariposa



Añadimos 4 cubiletes de lentejas pardinas (no las he puesto en remojo pero si no son marca Dia mejor ponerlas)



3 patatas pequeñas troceadas



Llenamos el vaso de agua hasta arriba



40 min, 100º, vel. 1 (yo he puesto vel. cuchara) sin cubilete



He añadido unos trozos de chistorra



1 minuto mas para que se haga un poco la chistorra



Y este es el pedazo de tupper que me ha salido, están buenissimas.


¡¡¡¡Gracias Atina!!!!

11 comentarios:

semiconductora dijo...

gracias por esta receta de lentejas tan bien explicada me salieron riquisimas una vez mas gracias

Isiki dijo...

guauuuu qué ricas me han salido!!!!!! muchas gracias!!!

montse dijo...

´Por fin me la he apuntado. Siempre que quiero hacer las lentejas busco tu blog. Salen riquiiiisimas. Son las mejores que he probado. Gracias.

Mónica dijo...

Buscando la manera de hacer lentejas en la Thermomix, porque mi marido y mi hijo me tienen loca llegué hasta aquí. La verdad que el colorcito de éstas es estupendo y por los comentarios que leo de gente que las ha hecho así habrá que probarlas, así que mañana mismo me pongo a ello.

Saludos,

Noemí dijo...

si que estan riquisimas, yo lo que hago ademas es sufreir un poco antes de nada los ajitos, ademas algunas veces sustitullo el chorizo por pimenton, ya sabeis para la dieta. un saludo a todas

Anónimo dijo...

¿Y no llevan pimentón?

Laura dijo...

Están riquisísmas!! Y eso que el chorizo lo dejé solo 2 minutos!

Si las lentejas no son de la marca día (no las he probado nunca) basta con remojarlas durante una hora en agua muy caliente, yo lo he hecho así con la marca Hacendado y han quedado estupendas.

liki dijo...

me han salido un poco acuaticas...lentejas nadadoras!!! jajaja la proxima vez no le pondre agua hasta arriba!! gracias, de todas formas estan muy buenisimas!!

Anónimo dijo...

Buenísimas,en casa nos sienta mal el ajo y el pimiento por lo que no les puse, si agregue medio calabacín y un unas especias secas.Salieron buenísimas.Gracias




Anónimo dijo...

Hola a todas! Es la primera vez que hago lentejas en termomix...no estoy yo muy confiada.Pero esta receta me ha animado muchísimo.Asi que en estos momentos,mis lentejas están en su ultimo paso.Os contare que me han parecido.Muchisimas gracias a las que os tomáis las molestias de publicarlas,para las que no somos muy cocineritas!

Cristina Moreno dijo...

Estupenda receta que simplifica y facilita. Muchas gracias