SALTEADO DE VERDURAS CON JAMÓN Y GAMBAS

Receta de aprovechamiento muy sana y fácil.


INGREDIENTES

- sobras de verduras hervidas

- 2 dientes de ajo bien picados o rallados

- un poco de jamón serrano

- un puñado de gambas peladas congeladas

- 3 cucharadas de aceite de oliva


PREPARACIÓN

Echamos en la sartén con el aceite ya caliente los ajos picados y cuando se empiecen a dorar añadimos el jamón y las gambas.

Seguidamente añadimos la verdura y vamos removiendo durante unos 5 minutos.

Servir bien caliente.