ARRÓZ CALDOSO CON BUTIFARRA (Thermomix)

INGREDIENTES

- 50 gr de aceite

- 2 dientes de ajo

- 100 gr. de cebolla

- 50 gr. de pimientos (yo he mezclado rojos y verdes)

- 200 gr. de tomate (sin darme cuenta he puesto tomate frito casero del mercadona pero tendria que ser crudo)

- 350 gr. de butifarra troceada

- 800 gr. de agua

- 1 pastilla de avecrem.

- 200 gr. de arróz

- un poco de colorante


PREPARACIÓN

- Poner en el vaso el aceite y programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

- Añadir los ajos, la cebolla, los pimientos y el tomate. Programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.

- Ahora se le añade la butifarra y programar 4 minutos, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

- Añadir el agua con la pastilla de avecrem y un pellizco de sal. Programar 4 min. velocidad cuchara, 100º y giro a la izquierda.

- Y por último añadir el arroz 13 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda 100º.