domingo, 18 de marzo de 2007

BOLSAS DE ENSALADA PREPARADAS EN CASA


Últimamente estaba comprando muchas bolsas de esas de ensalada preparada y pensé que me las podia preparar yo y dejarlas listas en la nevera solo para abrir aliñar y comer, así que esto es lo que hice...


INGREDIENTES

- 1/2 col lombarda

- 1 lechuga iceberg

- 5 zanahorias grandes


PREPARACIÓN

Picamos la media col lombarda y la lavamos bien.



Pelamos y rallamos las zanahorias y lo juntamos con la col.



Troceamos y lavamos la lechuga.



Mezclamos todos los ingredientes.



Y metemos en bolsas individuales de unos 350 gr. Nos salen aproximadamente 5.



Las metemos en la nevera y ya tenemos la ensalada lista para toda la semana.