PISTO EN CHEF-O-MATIC

El pisto lo uso para muchisimas cosas como empanadas, para acompañar pastas, carnes, como sofrito para las lentejas ... y si como a mi no te gusta encontrate los trocitos de verdura, pues lo pasas por la batidora y esta igual de bueno.

Además es un plato ideal por que te permite adaptarlo a las verduras que tengas en casa.


INGREDIENTES

- 1 pimiento rojo

- 1 pimiento verde

- 1/2 calabacín grande

- 1 cebolla

- 1 bote de tomate triturado de 800 gr

- especias (pimienta, sal y un poco de ajo en polvo)

- un chorro de aceite de oliva (aproximadamente 2 cucharadas)


PREPARACION

He picado todas las verduras muy pequeñas y luego todo a la cubeta bien mezclado.

2h programa 91.

Facilíssimo.