Este es mi primer coulant y aunque le huvieran faltado un par de minutos mas en el horno... estaba de muerrrrteeee...La receta me la ha pasado cookiee46 de mundorecetas.
INGREDIENTES
- 250 gr de chocolate tipo nestlé postres
- 175 gr mantequilla
- 125 gr azucar
- 75 gr harina
- 5 huevos
PREPARACIÓN
Poner la mantequilla y el chocolate en un recipiente para microondas y fundirla.
En un bol incorporar la harina y el azucar, añadir los huevos y mezclar hasta q la preparacion quede homogenea.
Añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar bien.
Coger unos recipientes pequeños y untarlos con mantequilla y espolvorearlos con cacao en polvo o con harina.
Echar la preparació en los moldes, llenarlos 3/4 partes y meterlos en el horno precalentado a 200º durante unos 7 min. Aunque es mejor vigilarlos y sacarlos del horno cuando hayan cuajado por encima, por que el tiempo del horno varia dependiendo de la cantidad de coulants que se metan en el horno y del tamaño de los moldes.
Con estas cantidades sale para 8 moldes.
Se pueden congelar en crudo los que sobren.
- 250 gr de chocolate tipo nestlé postres
- 175 gr mantequilla
- 125 gr azucar
- 75 gr harina
- 5 huevos
PREPARACIÓN
Poner la mantequilla y el chocolate en un recipiente para microondas y fundirla.
En un bol incorporar la harina y el azucar, añadir los huevos y mezclar hasta q la preparacion quede homogenea.
Añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar bien.
Coger unos recipientes pequeños y untarlos con mantequilla y espolvorearlos con cacao en polvo o con harina.
Echar la preparació en los moldes, llenarlos 3/4 partes y meterlos en el horno precalentado a 200º durante unos 7 min. Aunque es mejor vigilarlos y sacarlos del horno cuando hayan cuajado por encima, por que el tiempo del horno varia dependiendo de la cantidad de coulants que se metan en el horno y del tamaño de los moldes.
Con estas cantidades sale para 8 moldes.
Se pueden congelar en crudo los que sobren.
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